Yoghurt är olika i konsistens och smak. Butikshyllorna idag är helt enkelt fulla av gott om val av yoghurt. Men inte alla vet hur man väljer friska och välsmakande bland dem.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- 1 - mjölk - 0, 5 l
- 2 - shoppa yoghurt - 4 msk. skedar
Bruksanvisning
1
Många butiksyogurt är fyllda med kemi och det är svårt för oss att välja naturligt. Hemma kan du enkelt förbereda en drink och hälsosam produkt på bara en dag.
2
Vi behöver mjölk vars fettinnehåll inte får överstiga 3%. Mjölk bör nödvändigtvis vara färskt och innan tillagning måste den värmas något upp. Mjölktemperaturen får inte överstiga rumstemperaturen. Så bifidobakterier kommer lätt att utvecklas i en varm miljö. Och din yoghurt lagar snabbare och bättre.
3
För att förbereda hemlagad dricksyoghurt kan du köpa speciella bifidobakterier på apoteket. Men vi kan bara köpa yoghurt i alla butiker, som också bör innehålla bifidobakterier. Naturligtvis måste yoghurt tas färskt.
4
I en halv liters burk häller vi den beredda mjölken och tillsätter yoghurt. Blanda noggrant och stäng burken med ett kapronlock. Vi lindar in burken med denna komposition med en varm handduk och lägger på en varm plats under en dag.
5
Om du förberett produkten på morgonen är nästa morgon din dricksyoghurt redo. Du kan lägga till socker, bär eller frukt till din smak.
Var uppmärksam
Tätheten av yoghurt beror inte på andelen fettinnehåll i den använda yoghurt.