Butiker förvåna med ett överflöd av godis och konfekt, men ofta är priset ganska högt, och du vill också njuta av ditt hem med något ovanligt. Den idealiska lösningen skulle vara hembakade kakor, som inte tar mycket tid och hjälper till att spara familjens budget.
Välj ditt recept
Hemlagad Raphaelki
Du behöver:
- kokosflingor - 200-300 g;
- kondenserad mjölk med socker -1 / 2-1 banker;
- nötter (alla lämpliga: jordnötter, mandlar, hasselnötter).
Häll kokosnöten i skålen och häll gradvis in kondenserad mjölk. Knåda en ganska tjock massa. Vi gör små kakor ur den, sätter en mutter i mitten av var och en. Rulla upp snygga bollar, lägg på en platt skål. Häll de återstående spånen i en ren platta och rulla varje boll i den. Klar Raffaello placeras i 30 minuter i kylen, varefter de kan serveras.
Tårta "tallkotte"
När det gäller sammansättning och beredningsmetod är denna sötma mycket lik Potatkakan, men efter att ha ändrat utseendet något får vi en ny godbit. För denna tårta är alla bakverk som finns kvar i huset lämpliga: kex, kakor, kex, pepparkakor.
Du behöver:
- smör - 200 g;
- kakor - 0, 5 kg;
- mjölk (kan ersättas med vatten) - 70 g;
- kakao (inte direkt) - 2 msk;
- socker - 2 msk.
Vi lämnar oljan i ett par timmar vid rumstemperatur för att göra den mjuk. Förbered sirapen medan den smälter: tillsätt socker och kakaopulver i mjölken (vatten), blanda noga och koka upp, svalt svalt. Slipa kakor (kex, pepparkakakakor, muffins, etc.) i en mixer (på en rivjärn eller köttkvarn) och blanda med smält smör tills den är jämn, tillsätt sirapen. Från den resulterande massan bildar vi kottar och skickar dem till frysen i 30 minuter, sedan gör vi skåror med sax med skarpa kanter, som om vi klipper kakan något.
Tårta "jordgubbar"
Detta är inte bara välsmakande, utan också en mycket ovanlig tårta som kommer att glädja barn och vuxna.
Du behöver:
- skivor 200 g;
- juice från kokta rödbetor - 2-3 msk.;
- citronsaft - 2 tsk;
- smör - 1 tsk med ett objektglas;
- mjölk - 50 g;
- socker - 1 msk.
Pressa ur saften från rödbetor, blanda den med citron. Smöret placeras i en kastrull och värms tills det är helt smält, mjölken skickas i 20-30 sekunder i mikrovågsugnen. Slipa våfflorna med en köttkvarn (i en mixer) och blanda dem med smält smör och mjölk. Från den resulterande massan rullar vi kottarna, liknande formen som jordgubbar, doppar dem i en blandning av rödbetor och citronsaft. Vi sprider den på en servett så att överskottsjuice staplas, strö över socker (inte rikligt) och skickar den till kylen i 30-40 minuter. Vi går över till en ren platta och kan serveras.
