Salaten tillagas på fem minuter, så även den lata hemmafru kommer att kunna behandla dem till sitt hushåll. Det svåraste att göra för att förbereda denna sallad är att skala, skölja och hugga vitlök och koriander.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - en burk med röda konserverade bönor;
- - en burk med vita konserverade bönor;
- - en burk skalade tomater i sin egen juice;
- - ett gäng koriander;
- - 5 vitlöksklyftor;
- - 1 matsked olivolja;
- - salt, socker efter smak.
Bruksanvisning
1
Öppna burkar och lägg röda och vita bönor på en sil eller durkslag - så att hela saltlösningen staplas.
2
Skölj koriander, torka den, hacka den mycket fint. Skala och hacka vitlök med en press ("vitlökspress").
3
Blanda röda och vita bönor, konserverade tomater med juice, koriander, vitlök, salt och socker i en stor salladskål. Tillsätt olivolja i slutet och blanda igen. Kyl och server.
Var uppmärksam
Koriander i receptet kan ersättas med andra örter - persilja, dill, basilika. Men det är koriander som ger denna sallad en speciell smak.
Användbara råd
Sallad är bra både som förrätt och som en skål för kött- eller fiskrätter.