Potatisen är mycket välsmakande och ovanlig. Kryddor och vitlök ger den en speciell smak. Hemligheten med denna maträtt är kokande potatis.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 1 kg potatis
- - 1 msk. l. timjan
- - salt efter smak
- - 1 tsk söt röd paprika
- - 20 g smör
- - 40 g vegetabilisk olja
- - 5 vitlöksklyftor
- - 1 liter vatten
- - alla greener
Bruksanvisning
1
Ta först potatisen, tvätta, skala och skära i fjärdedelar.
2
Ta en panna, lägg den på elden, tillsätt salt. Tillsätt potatisen när vattnet kokar. Och koka i 2 minuter.
3
Efter 2 minuter tömmer du vattnet och skölj potatisen väl.
4
Smält smöret, bland det med vegetabilisk olja, tillsätt timjan, söt röd paprika och vitlök.
5
Lägg potatisen på pergamentpapper och häll blandningen av smör och smaksättning på toppen. Sätt i en förvärmd ugn till 180 grader i 30-40 minuter. Grädda när gyllene skorpor visas.
6
Garnera potatisen med örter och servera.
Var uppmärksam
Att laga potatis tar 40 minuter ledig tid.