Till frukost är den bästa produkten ägg, dessutom i alla former. Oftast är det äggröra. Den här maträtten är kanske inte så vanligt som vi brukade se den. Bara lite kreativt synsätt räcker för att överraska din själsfrände med något nytt. Stekt ägg till exempel i form av ett hjärta. Mycket romantisk frukost den 14 februari och inte bara.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - ägg
- - korv
- - salt och peppar efter smak
- - tandpetare
Bruksanvisning
1
Det svåraste är att skapa en hjärtaform av korv. Vi skär korv längs (vi lämnar ena änden inte skuren med cirka 1, 5-2 centimeter - detta beror på korvets längd).
2
Vi böjer de korta ändarna på korven i motsatt riktning och förbinder dem, vilket resulterar i en hjärtaform. För att fästa korven, använd vanliga tandpetare.
3
Stek det resulterande hjärtat i vegetabilisk olja på ena sidan och vänd det sedan. Inne i hjärtat bryter vi ett ägg. Strö lite salt och peppar på toppen.
4
Vi täcker pannan med ett lock och stekar en ovanlig äggröra över låg värme. Stäng sedan av gasen och låt äggröra brygga lite mer.
5
Ägget kommer säkert att rinna ut ur formen, men det är inte skrämmande. När äggröra är klara ska du noggrant avskära överskottet med en kniv. Vi tar bort tandpetarna, lägger de erhållna hjärtan på en tallrik och serverar vår själsfrände till frukost. Bon aptit!
Var uppmärksam
Korven bör inte vara kort, annars kommer det inte vara möjligt att bilda ett hjärta ur den. Ju längre korv, desto bättre.
Användbara råd
För att göra frukosten mer tillfredsställande kan du steka toasten med stekt ägg och göra en lätt grönsaksallad.