Frukost är en av de viktiga måltiderna, som aldrig ska hoppas över. Och för att morgonmat ska få energi hela dagen och muntra upp, måste det vara hjärtligt och samtidigt mycket välsmakande. Ett utmärkt alternativ för frukost är stekt ägg med grönsaker i ugnen.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 2 ägg;
- - 1/3 av paprika;
- - 50 g ost;
- - 100 ml grädde;
- - 2 körsbärstomater;
- - greener och salt efter smak;
- - 2 keramiska bakeskålar.
Bruksanvisning
1
Häll lite grädde i varje skål, tillsätt den rivna osten och tärnade körsbärstomater. Bryt ägget uppifrån och försök att bibehålla äggulans integritet.
2
Strö över allt med salt, hackad paprika och olika örter. Placera i en ugn förvärmd till 180 ° C i 15 minuter. Var noga med att hålla äggulan något flytande.
3
Servera den färdiga frukosten till bordet med brunt bröd eller rostat bröd. En färsk grönsakssallad är också lämplig för sådana äggröra.