För att göra en mycket öm och välsmakande ostmassa som kallas "öron" behöver du inte mycket ansträngning. För att förbereda denna behandling behöver du dessutom produkter som troligen finns i varje människas hus.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - mjöl - 230 g;
- - keso - 200 g;
- - smör - 100 g;
- - bakpulver för deg - 1 tesked;
- - salt - en nypa;
- - socker.
Bruksanvisning
1
Gör följande med smör: passera det genom ett medelstort rasp och kombiner sedan med en ingrediens som keso. Häll sedan bakpulver i blandningen, det vill säga ett bakpulver för degen, en nypa salt och vete mjöl. Blanda allt ordentligt, knåda en homogen deg.
2
För enkelhets skull dela ostmassadeegen i två delar. Vänd en av dem till ett plant skikt med en tjocklek av 3 millimeter. Klipp nu ut cirklar med rundhåriga rätter. Gör samma sak med den andra degen.
3
Doppa de snittade cirklarna i granulerat socker på ena sidan. Böj cirkeln först i hälften så att sockersidan är inuti. Doppa sedan en av sidorna igen i socker och vik den två gånger till på exakt samma sätt. Som ett resultat kommer du att få formen av framtidens Ears keso-kakor.
4
Doppa figurerna som bildas från degen i granulerat socker och lägg dem på en bakplåt täckt med pergamentpapper så att sockret är på toppen. Skicka kakorna till ugnen och koka dem vid en temperatur på 180 grader i cirka 20-25 minuter.
5
Efter kylning av den färdiga bakningen, servera den till bordet med te. Örna keso kakor är redo!