En mycket elegant tårta på gräddfilkaka med en rik smak av valnöt är en bra idé för semestern!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- kakor:
- - 250 g mjöl;
- - 2 msk smält smör;
- - 300 g socker;
- - 400 g gräddfil (fettinnehållet spelar ingen roll);
- - 4 ägg;
- - 260 g valnötter;
- - 1 tsk soda;
- - 1 msk citronsaft.
- cream:
- - 1 burk kokt kondenserad mjölk;
- - 200 g smör.
- dekoration:
- - 100 g mörk choklad;
- - 10 st. halvor valnötkärnor.
Bruksanvisning
1
Vi börjar laga mat med kakor. Smörj bakningsfat med olja eller linje med pergamentpapper. Förvärm ugnen till 190 grader. Hacka muttrarna med en kniv.
2
Pisk ägg tills de är fantastiska med socker. Tillsätt det smälta smöret och 400 g gräddfil och slå igen tills det är jämnt. Tillsätt det siktade mjölet och läsk som släckts med citronsaft. Blanda snabbt men noggrant och tillsätt nötter. Vi sprider massan i formar och bakar i 25-30 minuter. Vi kyler och skär i var och en i två delar.
3
För grädden behöver vi mjukat smör, så ta det ur kylen i förväg. Pisk smör med kokt kondenserad mjölk och kyl den resulterande massan.
4
Smörj kakan med kyld grädde, täck produktens topp och sidor med den.
5
Smält chokladen i ett vattenbad och doppa valnöthalvorna i den så att den är helt täckt med choklad. Garnera kakan och lägg i kylen över natten.