Hälsofördelarna med grönsaker har varit kända under lång tid. Rödbetor är en av de mest användbara rotgrödorna. Det förbättrar blodkompositionen, rengör kroppen, hjälper till med förkylningar och förkylningar och även vid behandling av maligna sjukdomar. Det mest användbara är hennes juice. Att förbereda betasaft är inte svårt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - Rödbetor;
- - juicer eller rivjärn.
Bruksanvisning
1
Ta färska rödbetor, helst avlånga i form och mörk färg, du kan med gröna toppar, tvätta den väl med en borste. Skala och skär. Riv rödbetor eller passera genom en juicepress. Passera färska toppar genom en juicepress, det finns många användbara ämnen i den.
2
Pressa juicen från de rivna rödbetorna genom gasväv eller en linneduk, sil saften från juicepressen. Eftersom färsk rödbetor juice innehåller giftiga flyktiga ämnen, bör du inte dricka den direkt. Lägg ett öppet glas med det i 2-3 timmar i kylen eller bara på bordet så att de försvinner, annars kan yrsel och illamående på grund av vasospasm inte undvikas. Ta bort skum på juiceens yta.
3
Börja dricka rödbetasaft halvt utspädd med kokt vatten en sked, eftersom det sänker trycket och har en stark laxerande effekt. När du vänjer dig det, späd den med morotjuice. Ren betesaft kan konsumeras högst 150 g åt gången upp till 0, 5 liter per dag.
4
Förbered betesaft för långvarig lagring: tillsätt 5 g citronsyra per 1 liter juice och häll den i beredda 0, 5 l burkar. Sterilisera dem i 10 minuter vid en temperatur på 85 grader och dra åt dem.
Var uppmärksam
Rödbetor juice är användbar för högt blodtryck, förbättrar leverns tillstånd, bekämpar effektivt fetma, rensar blodkärlen.
På grund av det höga jodinnehållet förbättrar betasaft minnet.
Rödbetor är användbara i alla former - råa, kokta, bakade.
Användbara råd
Välj rödbetor, på det avsnitt där det inte finns några vita vener, rotgrödor är bättre att ta medelstora.
När du väljer rödbetor i en butik, föredra rödbrun sorter där innehållet av näringsämnen är högre.
Förvara rödbetor i kylen i en förseglad påse så att den förvaras i upp till 2 månader.
Relaterad artikel
Hur man lagar rödbetor på 10 minuter utan vatten, krukor och långsamma spisar