Mini-hamburgare med frukt kommer att bli en dekor av festbordet och kommer också att vara mycket praktiska vid alla buffébord och barnfest.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- Ingredienser för att tillverka två hamburgare:
- - chokladpasta (tjock) - 120 gram;
- - kiwi - 1 st;
- - banan - 1 bit (om det är stort, så är hälften tillräckligt);
- - mogen persika - 1 bit (persika ska vara mjuk, kan ersättas med konserverad under lågsäsong);
- - florsocker - 1 matsked;
- - en liten söt bulle (bulle ska vara mjuk, som i Berliner) - 2 bitar;
- - smör - 1 matsked;
- - Lite florsocker och malt kanel för dekoration.
Bruksanvisning
1
Blanda chokladpasta med pulveriserat socker tills det är jämnt (det är bättre att göra det med en mixer). Sätt i specialbehållare som matchar borrens diameter i diameter för att göra två sådana "kotletter". Placera i kylen i 30-40 minuter för att ställa in.
2
Kiwi, bananer och persikor skär i tunna skivor.
3
Smält smöret i en liten kastrull, men koka inte upp det.
4
Skär båda bullarna. Häll hälften smält smör jämnt med en tesked vardera.
5
Ta den frysta chokladpastan från kylen, dra den ur formen, lägg cirklarna på kiwin. Lägg ett lager bananer ovanpå.
6
Täck med andra hälften av rullarna, genomträng med en spett. Strö med pulveriserat socker och malda kanel om så önskas. Mini hamburgare är redo!
Var uppmärksam
Du måste laga hamburgare omedelbart innan servering, särskilt om det är varmt ute eller inomhus. Annars kommer chokladpastan att spridas.
Användbara råd
Du kan använda nästan vilken frukt du vill. Om de inte är särskilt mjuka, kan du slipa dem till en potatismos och lägga dem i ett tunt lager.