Bland den söta tanden finns det många människor som är överviktiga, olika endokrina störningar, inklusive diabetes mellitus, såväl som människor som följer en rå matdiet som huvudnäringssystem. Sockerfria kokosfyllta chokladkakor ligger precis vid bordet.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - katrinplommon - 10 st.
- - pumpa eller solrosfrön - 0, 5 koppar
- - kokosnötsolja - 2 msk.
- - malda linfrön - 0, 25 koppar
- För fyllning:
- - kokosflingor - 40 g
- - kokosnötsolja - 1 msk.
- - vatten - 1 tsk
- För glasyr:
- - kokosnötsolja - 1 tsk
- - carob - 2 tsk
- Dessutom:
- - carob - 1 msk.
Bruksanvisning
1
För att förbereda efterrätten väljer vi katrinplommon av hög kvalitet, grova, torkade men inte rökt. Frukt bör förvaras i kallt vatten i cirka 15 minuter för att avlägsna dammpartiklar och eventuellt skadliga föreningar i torkad frukt, som tillverkaren kan bearbeta katrinplommon i tillverkningsprocessen. Torka frukterna.
2
Tillagad på ett sådant sätt katrinplommon som läggs i en mixerskål, tillsätt rå frön. Du kan välja skalad solros eller pumpafrön, eller ta en blandning av frön i proportion till smak och önskan. Kokosnötsolja läggs också till här. Oljan ska mjukas eller flytande. Slipa alla tillsammans och blanda tills det är jämnt. Tillsätt linfrön och blanda noggrant igen.
3
Blanda kokosflingor med vatten och kokosnötsolja för att förbereda fyllningen. Denna blandning ska kylas i 10 minuter.
4
Mass förberedd på grundval av katrinplommon, uppdelat i tio delar. Rulla var och en till en boll. Storleken på bollen kommer att vara ungefär valnöt. Flat bollen i en tunn platt kaka med en liten fördjupning i mitten. Sätt lite påfyllning, linda och blinda kanter. Från den resulterande korven, bilda en rektangulär bar på en plan jämn yta.
5
Rullstänger förberedda på detta sätt på alla sidor i carob.
Gör choklad av resterande johannesbröd och kokosnötolja. För att göra detta, blanda den mjukade oljan med johannesbrödpulver och värm i ett ångbad. Doppa stängerna i den resulterande chokladglasyren och lägg dem på brädet. Sätt i kylen för stelning.
Förberedelse av en del godis - 10 stycken - tar högst en halvtimme, inklusive tid för blötläggning av katrinplommon och stelning av färdiga godisar.