Rödbetor är en välsmakande och hälsosam grönsak, men inte alla hemmafruar vet vad som kan kokas med rotgrönsaker. Du kan diversifiera den vanliga menyn med rödbetasallad. På grund av sin smak går grönsaken bra med olika produkter, vilket ger skålen en ovanlig touch.
Välj ditt recept
Om du aldrig har kokt en sallad med rödbetor, kommer recepten nedan att hjälpa till att fylla denna klyftor. Recepten är välsmakande och enkla, inte ens en erfaren hostess kan upprepa dem i hennes kök.
Rödbetor sallad recept nummer 1
Denna enkla rödbetasallad kräver inte att du köper ett stort antal produkter. Men även med ett minimum av ingredienser kommer skålen att glädja dig med en utmärkt smak. För att laga maträtten behöver du:
- 250 g kokta rödbetor;
- 150 g konserverad (färsk) ananas;
- 30 g valnötter;
- Malt svartpeppar och salt efter smak;
- 1 msk. l. majonnäs;
- Gröna för dekoration.
Rödbetor sallad är beredd på följande sätt:
- Ta de kokta rödbetorna, ta bort skalet. Skär den skalade rotskörden i medelstora kuber.
- Öppna burken med ananas, tappa sirapen, skär frukten i kuber i samma storlek som rödbetor. Om färsk ananas används för att göra rödbetor sallad, skala frukt och skär sedan i tärningar.
- Ta bort valnötter från skalet, hacka kärnorna med en kniv.
- Kombinera de beredda ingredienserna: rödbetor, ananas och nötter på en bekväm tallrik. Rör om sallad, smaksätt med majonnäs, tillsätt peppar och salt vid behov.
- Innan servering rekommenderas att du dekorerar rödbetasallad med finhackade gröna.
Rödbetor sallad, receptet som beskrivs ovan, visar sig vara välsmakande, det kommer att se ljusa och festliga. Därför passar den inte bara till en familjemiddag utan också till exempel för det nya året.