Havscoctail är en ganska frekvent gäst på hemmafruernas bord som inte är likgiltiga med gourmetmat och deras hälsa. Om du har en önskan att pröva något välsmakande, hälsosamt och lätt - är en sallad med en havscoctail och grönsaker perfekt för detta.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 400 g havscoctail;
- - 30 g smör;
- - 2 tomater;
- - 1 söt bulgarisk peppar;
- - en halv glödlampa röd söt lök;
- - gröna;
- - citronsaft;
- - olivolja;
- - salt och svartpeppar efter smak.
Bruksanvisning
1
Skölj grönsaker ordentligt under rinnande vatten. Skär pepparen i hälften, ta bort frön, skär den i tunna remsor. Vi skar också tomaterna, efter att vi skalade dem från massan. Skala därefter och hacka lökarna i halva ringarna och skala den med starkt kokande vatten.
2
Vi tar en stekpanna och smälter smör på låg värme för att steka en havscoctail. Det är nödvändigt att steka tills all vätska har försvunnit helt.
3
Ta bort från kaminen och kyla mellanmålet. Vi lägger grönsaker och färska örter i en salladskål, lägg till en havscoctail till dem och blanda noggrant. Det återstår bara att salt, peppar och smaka salladen med citronsaft och olivolja. Bon aptit!