Sallad med kyckling och ost älskas av många hemmafruar. Fjäderfäkött är prisvärt, kokas tillräckligt snabbt och kombineras med många produkter, och ost ger skålen en pikant. Det viktigaste är att känna till ett beprövat salladrecept.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - kycklingbröst - 1 st.;
- - färska champinjoner - 150 g;
- - kycklingägg - 4 st.;
- - hård ost - 100 g;
- - lök - 1 huvud;
- - vitlök - 1 kryddnejlika
- - en stor tomat - 1 st.;
- - färsk dill - 1 gäng;
- - salt, kryddor, majonnäs efter smak.
Bruksanvisning
1
För att förbereda en sallad med kyckling och ost, är det första att göra koka köttet. För att göra detta, tvätta bröstet, ta bort överflödigt fett och koka i saltat vatten tills det är mjukt.
2
Sätt koka ägg. Kyl dem när de är kokta och skär dem i tärningar.
3
Ta bort skalet från löken, skär grönsaken i halva ringar. Häll lite vegetabilisk olja i den förvärmda pannan, stek löken i 2-3 minuter under omrörning.
4
Tvätta champignonerna, skär dem i tunna plattor. Lägg de beredda svamparna i en kastrull till löken. Salt ingredienserna efter smak. Surr grönsakerna tills svamparna är kokta.
5
Kyl den stekt lök med svamp, lägg i en skål till de hackade äggen.
6
Kyl kokt kycklingbröst, skuren i kuber, skicka till andra ingredienser.
7
Skär osten i stora rutor, skicka den till salladen.
8
Rör om den framtida aptitretaren, tillsätt den tvättade och hackade dill på plattan. Krydda sallad med kyckling och majonnäs, tillsätt vitlök, passerat genom en press. Rör om skålen.
9
Tvätta tomaten, skär i större bitar och lägg i en separat skål.
10
Servera salladen med kyckling och ost på bordet i portioner eller på en stor platt skål, lägg ut ett mellanmål med en bild och fördela skivor skivad tomat i en cirkel. En sallad med en sådan servering kommer att se ljus och festlig ut.