Det finns flera klassiska bönsallader. Det är extremt svårt att välja en, eftersom de alla är ovanligt smakliga, friska och tillfredsställande. Försök att laga flera typer och ta reda på vilken av dem som verkar perfekt för dig.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- Sommarsallad garnera
- 0, 5 - 1 kg gröna gröna bönor
- 1/2 kopp balsamic vinäger
- 1/3 kopp olivolja
- 1/4 kopp socker
- 2 matskedar riven parmesan
- 1 tesked salt
- 1 tsk citronsaft
- 1 vitlöksklyftan
- skalade och finhackade
- 1/4 msk hackad färsk persilja
- 1 nypa hackad röd paprika
- Three Bean Salad
- 300 g gröna bönor
- 300 g gula sparrisbönor
- 1 burk (250 g) röda bönor i sin egen juice eller samma mängd kokta röda bönor
- ½ grön paprika
- 1 lök röd sallad
- ½ kopp olivolja
- ½ kopp äppelcidervinäger
- ¾ tesked socker
- 1 tesked salt
- Mexikansk bönasallad
- 0, 5 kg malt nötkött
- 1 huvud av isbergssallat
- 1-2 stora mogna köttiga tomater
- 1 lök röd sallad
- 1 stor burk röda bönor i din egen juice
- 300 g riven cheddarost
- 1 påse med Taco smaksättningsmix
- 1 flaska tusentals ölsalladdressing
- 100 g gräddfil
- 1 påse majs chips för servering
Bruksanvisning
1
Sommarsallad garnerar. Denna sallad är ett bra tillskott till en grill. Liksom många sallader med bönor är det bättre att laga den en dag innan servering. Koka gröna bönor i en stor mängd kokande vatten. Om bönorna är färska är de färdiga på 5 minuter. Följ anvisningarna på förpackningen om du är frusen. Tappa de beredda bönorna i ett durkslag och skölj omedelbart med kallt vatten för att stoppa tillagningsprocessen och bevara den mättade gröna färgen på bönorna. Blanda alla andra ingredienser och häll de resulterande bönorna i den resulterande såsen. Sätt i kylen. Ta bort en timme innan servering.
2
En sallad med tre typer av bönor. Detta är en extremt hjärtlig och elegant sallad, som också är bäst förberedd för att slå och låta den brygga. Koka gröna och gula bönor i en stor mängd kokande vatten. Kom ihåg att strö bönorna med kallt vatten. Lägg den i en skål och tillsätt röda bönor. Skiv löken och grön paprika och lägg till bönorna. Bered såsen från de återstående ingredienserna, tillsätt den till salladen och blanda den väl. Täck behållaren med salladslocket eller fästfilmen och sätt i kylen över natten. Servera kyld.
3
Mexikansk bönnsallad Stek köttfärs i en kastrull tills den är kokt. Du kan lägga till salt, vitlök, peppar till det efter smak. Kyl upp och lägg i en skål där du blandar salladen. Skär löken, töm vätskan från bönorna. Tärna tomaterna. Skala och riva isbergssallatbladen i bitar. Lägg alla ingredienser i en skål, krydda med sås, strö ost och smaksätt, blanda noggrant och kyl i en timme. Servera med chips och lägg lite gräddfil på salladen. I denna sallad kan kallt nötkött säkert ersättas med kalkon eller bitar av hackad kokt kyckling.
Relaterad artikel
Sommarsallad med bönor och kex