Om du planerar någon form av firande, eller om du bara vill glädja din familj med en utsökt maträtt, är receptet för Tender sallad precis rätt för dig. Huvudfunktionen är att den inte kräver några dyra produkter och förbereds ganska enkelt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- potatis 2-3 st;
- lök - 1 st;
- krabba pinnar - 200 g;
- äpple (surt) - 1 st;
- ägg - 3-4 st;
- majonnäs.
- för marinad:
- vinäger 9% - 2 teskedar;
- vatten - 50-70 ml;
- slipad svartpeppar.
Bruksanvisning
1
Förbered rå mat, nämligen koka potatis och koka ägg. Potatis kan stekas genom värmebehandling både i sina uniformer och utan. Ägg måste öppnas till ett brant tillstånd och att de inte skulle spricka och rengöras bättre - du kan lägga till några teskedar vanligt salt i vattnet.
2
Medan ägg och potatis tillagas kan du skala äpplet och göra marinaden. För att göra det, blanda vinäger med rent vatten och tillsätt svart slipad peppar. Om du gillar skarpare måste du lägga mer peppar.
3
I den färdiga marinaden, hacka och lägg löken, medan du kommer att ta itu med resten av ingredienserna, kommer han att få tid att få i sig smaken och aromen. Bryt sedan krabbpinnarna med en paus.
4
När äggen och potatisen har rullats, rasp dem på ett grovt rivjärn, men du måste separera äggulorna från proteinerna i äggen. Om du gör detta på ett fint rasp, kanske smaken på vissa livsmedel inte kännas. Skala sedan äpplet och hacka det också. Alla komponenter måste läggas ut i olika skålar.
5
Nu kan du börja lägga salladen själv, eftersom den är flerskiktad, måste du ta en platt skål med små sidor. Det första lagret läggs ut från potatis, det andra är lök, det tredje är ett äpple. Smörj detta och alla efterföljande lager med majonnäs. Därefter kommer krabba pinnar, ekorrar och äggulor.
6
Färdig sallad kan svalna och blötläggas i flera timmar i kylen. Och innan du serverar, dekorera den med flera grenar eller strö den ovanpå.