En ganska exotisk sallad med tunga och ägg, tillagad på ett speciellt sätt. Utan tvekan kommer sallad att dekorera bordet vid någon fest.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 300 g språk;
- - 3 ägg;
- - 1 lök;
- - 1/2 burkar majs;
- - gröna;
- - 30 g valnötter;
- - 100 g ost;
- - salt.
Bruksanvisning
1
Laga språket på samma sätt som du brukar laga det. Skär den kokta tungan i remsor eller kuber - som du vill.
2
Skala och tvätta löken. Skär det fint och stek också.
3
Det är början av de mest intressanta - äggpannkakor. Bryt äggen i en skål, rör om med en gaffel. Tillsätt lite salt och stek tunna pannkakor från dem. Smör pannan med en liten mängd vegetabilisk olja för att få det du behöver.
4
Rulla de färdiga pannkakorna i form av en rulle. Skär rullen i remsor. Det senare kan skäras så att resultatet blir ett sugrör.
5
Öppna en burk majs och ta bort vätskan från den. Valnötter måste hackas i medelstora bitar.
6
Riv osten. Du kan använda en stor eller liten rivjärn efter eget gottfinnande. Slip gröna.
7
Vi bildar en sallad. För att göra detta, helt enkelt blanda allt du har förberett nu: majs, lök, tunga, valnötter, örter och äggpannkakor i en hackad form.
8
Blanda allt väl, krydda med majonnäs och blanda det igen innan servering.