Om du vill lägga till några saftiga vitaminrätter på menyn, förbered sedan en sallad med Pekingkål. Receptet, som kommer att erbjudas nedan, kräver inte köp av dyra produkter och passar även för dem som innehar fastan. Med all sin enkelhet kommer en sallad från Pekingkål att bli läcker, eftersom den kommer att ha en intressant förband.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 200 g Pekingkål;
- - 2 st. färska gurkor och morötter;
- - ¼ ett gäng dill och persilja, du kan använda andra örter om så önskas;
- - 3 msk. l. olivmala (människor som inte gillar den specifika lukten av denna produkt kan ersätta den med solros);
- - 1 msk. l. granatäpplesås;
- - För pikansitet rekommenderas det att lägga till 1/8 chilipeppar.
Bruksanvisning
1
Att förbereda en sallad med Pekingkål är mycket enkelt. Alla grönsaker måste tvättas. Hacka kinakål i godtyckliga bitar. Det är bättre att klippa lite mindre, så det blir bekvämare att äta.
två
Skala morötter, riv på ett grovt rivjärn, några hemmafruar klippte det med tunna sugrör och jämna skivor - detta är en smakfråga. Men det rekommenderas att slipa grönsaker på ungefär samma sätt: antingen fint eller grovt.
3
Ta bort de oätliga delarna från gurkorna, skär dem i remsor som inte är för långa. Tvätta gröna: hacka persilja, dill eller den du valde, hacka med en kniv. Kombinera alla beredda ingredienser i en djup tallrik.
4
Nu måste du förbereda huvuddelen av salladen från Peking kål - dressing. För att göra detta, kombinera granatäpplesås och den valda oljan, blanda. Lägg eventuellt hackad chili till det färdiga förbandet.
5
Häll salladen med beredd sås, blanda och servera. Skålen går bra med potatis, kött.
6
Om du inte kunde köpa granatäpplesås så kan du byta ut den med soja. Det kommer också att bli läckert. I allmänhet tillåter denna sallad med Pekingkål olika förband. Vissa människor gillar att lägga till gräddfil, vissa majonnäs.
7
Människor som fastar under fastan kan använda vegetabilisk olja med vitlök som förband. Det visar sig välsmakande och saftigt.