Om du behöver laga något väldigt snabbt på bordet för gästerna oväntade ankomst, och du har en burk torsklever i ditt kylskåp, gör du frimodig och utan tvekan en sådan sallad:
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- 1 burk torsklever
- 1 stor rå morot
- 4 kokta ägg
- 1 litet lökhuvud
- 150 g ost
- majonnäs
- salt
Bruksanvisning
1
Alla ingredienser staplas i lager. Därför kallades denna sallad "Puff lever". Roligt namn, eller hur?
1 lager - råa morötter, riven på ett grovt rivjärn
2 lager - kokta ägg, riven på ett grovt rivjärn
3-lagers torsklever med en gaffel
4 lager - lök, finhackad
5 lager - ost riven på ett grovt rivjärn.
2
Om du vill kan varje lager smörjas med majonnäs. Naturligtvis ger majonnäs salladen en förfinad smak. Och utan den visar salladen vara lite torr.
När det gäller salt kan du salta ett lager med morötter och ett lager med ägg. Du kan inte salt, det är enligt din smak!
3
Om du lyckades förbereda en sallad innan gästerna kommer, lägg den i kylen. Salladen ska blötläggas och varje lager "absorbera" aromen av torsklever!
Dina gäster blir fulla och nöjda!
Användbara råd
Torsklever är mycket näringsrik och innehåller en stor mängd A- och D-vitaminer, som vår kropp behöver. Därför måste torsklever konsumeras i din diet.