Omelett är en av de enklaste och samtidigt läckra äggrätter. Traditionellt tillagas det i en kastrull, men det kan också bakas i ugnen, särskilt när du vill laga en maträtt för ett stort antal människor.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 5 ägg;
- - en nypa salt;
- - 150 ml mjölk;
- - smör.
Bruksanvisning
1
Bryt äggen i en djup kopp, tillsätt salt till dem och rör om. Häll mjölken ordentligt i skummet med en mixer eller visp.
2
Smörj den lilla ugnsskålen med ett tjockt lager smör och häll ägg- och mjölkblandningen där. Placera i en ugn förvärmd till 180 ° C och grädda i 10 minuter.
3
När omeletten är bakad smälter du en matsked smör i en kastrull. När omeletten blir fjädrande, ta den ur ugnen, placera den på tallrikar och häll med smält smör.
Användbara råd
Var inte rädd för att experimentera genom att lägga till gröna, olika grönsaker, kött eller svamp till omeletten.