Mjölk omelett är en av varianterna av en klassisk frukost. Fördelarna med en sådan frukost är uppenbara. Ägg är rika på fettlösliga vitaminer, vitamin D och lutein, mjölk är en källa till kalcium. Dessutom påverkar inte omeletten figuren, eftersom 100 gram av den innehåller endast 184 kilokalorier. Och denna underbara maträtt förbereds på bara några minuter.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- baserat på 1 portion:
- 2 ägg
- 2 matskedar mjölk;
- 10 gram smör eller vegetabilisk olja.
Bruksanvisning
1
Värm smör eller vegetabilisk olja i en stekpanna på medelhög värme. Medan smöret värms upp - kombinera äggen med mjölk och slå noggrant med en visp eller mixer med den långsammaste hastigheten.
2
Häll det slagna ägget och mjölkmassan i pannan. Salt efter smak, täck sedan och koka i cirka 10 minuter.
3
När omeletten är klar klipper du den i portioner och serverar genast. Den mest lämpliga sidodisken för denna maträtt är färska grönsaker, örter, konserverade gröna ärtor.
Användbara råd
Om du bestämmer dig för att laga en omelett med grönsaker eller köttdelikatesser bör du grilla grönsaker, korv eller andra fyllningar för omelett i en panna innan du häller mjölkäggblandningen.
Förutom korv, grönsaker, korv och skinka kan du laga omelett med tofu, majs och allt som säger din fantasi.
Relaterad artikel
Hur man gör omelett med mjölk