Kycklingkött är för många den mest älskade produkten. Kycklingklubbor är särskilt välsmakande - de kan bakas med olika såser eller örter. Den färdiga maträtten kommer alltid att vara doftande, saftig och måttligt fet.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 240 ml gräddfil eller naturlig yoghurt;
- - 30 ml olivolja;
- - 4 vitlöksklyftor;
- - en halv matsked torkad oregano;
- - medium citron;
- - en halv tesked salt;
- - slipad svartpeppar;
- - flera grenar av persilja;
- - 8-10 kycklingben.
Bruksanvisning
1
Först måste du laga marinaden. Blanda gräddfil (yoghurt), pressad vitlök, olivolja, oregano, salt, peppar, en citronskal och en halv citronsaft i en skål. Alla ingredienser måste blandas och hackas persilja.
2
Lägg kycklingen i marinaden och blanda noggrant så att benen är helt täckta. Du kan göra det i en skål, eller så kan du använda en speciell plastpåse med blixtlås. Vi tar bort kycklingen i marinaden i kylen i 30-40 minuter.
3
Förvärm ugnen till 190 ° C, lägg kycklingstrumporna i en glasskål och grädda i 45-60 minuter (beroende på trumpinnarnas storlek). Servera doftande kyckling med potatis, grönsaker eller ris.
