Den största fördelen med bakpåsar är förmågan att förbereda en välsmakande och saftig maträtt utan användning av majonnäs, grädde och andra såser. Produkter stuvas i sin egen juice. Ett annat plus av påsarna är att pannan efter tillagningen förblir ren.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 5 kycklingben med hud;
- - 500 g rå potatis;
- - 3 vitlöksklyftor;
- - dina favoritkryddor.
- Dessutom:
- - 1 påse för bakning.
Bruksanvisning
1
Skölj kycklingstrumporna ordentligt under rinnande vatten, torka med pappershanddukar och fäll i en skål.
2
Skölj de råa potatisarna, skala dem och skär sedan knölarna i tunna runda skivor. Skala vitlöksklyftan, skär i var och en och ta bort den gröna kärnan. Slipa kryddnejlikorna själv med en kniv eller passera genom en vitlökskvisare.
3
Lägg kycklingklubbor, potatisskivor, vitlök och kryddor i en bakpåse. Bind väskan med det medföljande kabelbandet. Skaka sedan innehållet ordentligt - kryddorna ska fördelas jämnt över potatisen och kycklingen. Med en kniv, genomborra påsen uppifrån på två platser - detta är nödvändigt så att ånga rinner ut från hålen.
4
Placera bakpåsen på en bakplatta och lägg den i en kall ugn. Ställ in temperaturen på 200 ° C, tillagningstiden är 40-50 minuter. Ta bort kärlet ur ugnen efter tillagningen.
5
Överför bakposen till skålen (eller lämna den på en bakplatta) och skär försiktigt påsen. Var försiktig, het ånga kan komma inifrån.
6
Lägg trumpinnar och potatis på tallrikar, servera med örter, färska grönsaker eller grönsaksallad. Servera omedelbart.
