Bakning bör inte bara vara välsmakande, utan också vacker i utseende, för att glädja upp. För att göra kakor av degen i två färger kommer det att ta ganska lång tid, och resultatet blir ett vackert och smakfullt tillskott till te eller kaffe.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 470 g mjöl;
- - 230 g smör;
- - 120 g pulveriserat socker;
- - ett ägg;
- - 10 g kakaopulver utan tillsatser.
Bruksanvisning
1
Värm ugnen till 180C. Skär smöret i skivor och i en skål börjar vi blanda det med mjöl och pulveriserat socker med våra händer. När massan blir homogen, tillsätt ett lite slagit ägg till det och knåda den elastiska degen.
2
Vi delar degen i två lika delar, tillsätt kakao till en av dem och blandar igen för att göra degen till en homogen chokladfärg.
3
Vi bildar identiska korvar med en diameter på 3 centimeter från båda delarna av degen. Skär dem mycket försiktigt.
4
En skiva av varje hälft fuktas lätt med vatten och kombinerar chokladdegen med vit.
5
Vi skär den resulterande korven på längden igen för att göra en halv cylinder med en vit- och chokladdel. Smörj återigen degen med vatten och anslut delarna så att vi får en cylinder med växlande choklad och vita komponenter.
6
Skär degen i 0, 7-0, 8 mm tjocka skivor och grädde dem i 13-15 minuter. Vackra och smuliga kakor är redo!