Kompott från trädgårds äpplen är en välsmakande och hälsosam drink. Och viktigast av allt, när du dricker det kan du njuta av hela söta äpplen.
Välj ditt recept
Produkter för en burk på 3 liter:
Äpplen - cirka 1, 5 liter (helst liten, trädgård. Till exempel klass "Vit fyllning" eller "Uraletter")
Socker - ungefär 450-500 gram (beror på äppelens söthetsgrad och dina smakpreferenser)
Normalt vatten - cirka 1, 5-2 liter
Tja, du behöver direkt en 3-liters steriliserad (valfri) burk och ett lock för sömnad.
beredning:
1. Häll äpplen i kallt vatten i en timme.
2. Sedan måste de tvättas ordentligt.
3. Lägg tvättade äpplen i en burk (de borde ha en halv burk, lite mer eller mindre).
4. Häll äpplen i en burk med vatten (så kan du ta reda på exakt hur mycket vatten som behövs).
5. Häll sedan vattnet tillsammans med äpplen i pannan.
6. Vattnet med äpplen, under omrörning, koka, men koka inte (äpplen bör ändra färg jämnt).
7. Äpplen måste tas bort med en slitssked och läggas tillbaka i burken.
8. Häll socker i kokande vatten och koka ett par minuter.
9. Häll äpplen i en burk kokande sött vatten.
10. Rulla upp burken och lägg den upp och ned för att svalna på en mörk plats. Var noga med att packa upp.
11. Efter att kompoten har svalnat måste du hitta honom en sval plats där han kommer att lagras tills vintern.
På vintern kan du inte bara dricka läcker kompott, utan också äta äpplen som får en mycket ovanlig, behaglig smak och mjukhet.