Om du inte vet vilken ny maträtt du ska laga till ditt hushåll, gör du potatispatties. Denna maträtt är i harmoni med kött, färska och saltade grönsaker, olika såser. Att laga potatispattor tar inte mycket tid och du behöver inte ha några speciella färdigheter för att göra en läcker maträtt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- -4 medelstora potatis;
- -50 g hårdost;
- -1 kycklingägg;
- -1 kopp boveteflingor (du kan använda vanliga brödsmulor);
- -1 vitlöksklyftan;
- - ett par dillgrenar;
- - salt och kryddor efter önskemål.
Bruksanvisning
1
Tvätta och koka potatisen utan att skala dem tills de är mjuka.
2
Kyl den kokta grönsaken, skala den, riv den på en stor rivare, lägg den i en djup tallrik.
3
Ostrost på ett grovt rivjärn, sätt på potatisen.
4
Tvätta dill, hacka den så liten som möjligt, lägg till plattan till de andra ingredienserna.
5
Skala vitlök, hacka på vilket som helst bekvämt sätt, lägg till plattan.
6
Blanda innehållet i skålen noggrant. Detta kommer att ligga till grund för potatispatties. Prova det kokta "köttfärs", tillsätt salt och kryddor om det behövs.
7
Häll boveteflingor i en djup tallrik, bryt ägget i en annan och rör om det ordentligt.
8
Från de beredda "mincemeat" -blinda potatispatterna. Doppa först beredningen i äggmassan och sedan i boveteflingorna (brödsmulor).
9
Lägg patties i en stekpanna smaksatt med vegetabilisk olja och stek på båda sidor tills de är kokta. Täck inte pannan, gör gasmediet.
10
Servera de färdiga potatispatterna varma till bordet.