Pommes frites stekt i ugnen. För att förbereda skålen är det tillrådligt att ta fläsk, men du kan ta nötkött och beta det för att göra köttet mjukare. När du har förberett potatis med kött på franska kommer du att överraska ditt hushåll positivt. Skålen kommer att vara stolt över alla bord.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 8 medelstora potatis;
- - 1/2 kg fläsk;
- - 1 lökhuvud;
- - 100 g hård ost;
- - 70 g majonnäs;
- - salt;
- - peppar.
Bruksanvisning
1
Tvätta fläskkött och skär det i skivor som är ungefär ett finger tjockt. Fläskkött måste slås, men inte intensivt.
2
Skala, tvätta och hacka ett par lökar i ringar.
3
När du lagar potatis på franska är det viktigt att ta holländsk ost, men du kan också ryska. Ost måste rivas med ett grovt rivjärn.
4
När det gäller potatis kan du använda matprocessorn för att skära den. I detta fall sparar du mycket tid på skärning och du kommer att sluta med skivor av samma storlek.
5
Blanda lök, potatis och majonnäs i en separat behållare. Tillsätt salt och peppar, bland allt.
6
Krydda det misshandlade köttet med kryddor och lägg på en bakplatta, där du lagar allt. Häll potatisarna där. Strö över riven ost på toppen.
7
Ugnen borde redan värmas upp till cirka 180 grader vid denna tid. Fransk tillagningstid är 45-50 minuter.
8
När potatisen är redo tar du bort dem från ugnen. Du kan ordna på tallrikar och servera. Pommes frites bör serveras varmt.