Det finns inget bättre än en färsk grönsaksallad. Och det gör ingen skillnad om ett festbord framför dig eller bara en familjemiddag. Färska grönsaker bör finnas i din dagliga diet. Den bästa kandidaten för denna roll anses med rätta grekisk sallad.
Välj ditt recept
För att göra en grekisk sallad behöver du följande produkter:
- Tomater, det är bättre om de är söta sorter;
- Paprika;
- Svarta oliver;
- gurkor;
- Rödlök;
- Fetaost;
- Olivolja;
- Salt och kryddor efter smak.
Sallad är enkel och bekväm att tillaga. Han roar ögat och kommer att bli dekorationen för alla bord. Naturligtvis på vintern är det svårare att laga det, men det betyder inte att det är värt att försumma det. Om du vill laga en grekisk sallad behöver du:
- Alla grönsaker måste tvättas.
- Gurkor kan behöva skalas om det är för tätt. Om grönsakerna är unga är det bättre att inte ta bort det, det bidrar till salladets estetiska utseende. Det är bättre att skära gurkor i halvcirklar, men allt beror på deras storlek.
- Tomater måste frigöras från sticklingar och skäras i tunna skivor. Det är bättre att göra det för att göra det bekvämare att plocka upp en sallad och äta den med en gaffel.
- Skala löken och skär i tunna ringar.
- Frigör paprika från kärnan och skär i ringar eller halva ringar om frukten är stor.
- Feta måste skäras i kuber. Bättre om kuberna är medelstora eller stora. Finhackad feta kommer att kväva och tappa form.
- Dekantera oliverna och skölj i kallt vatten.
- Lägg alla grönsaker och ost i en skål och tillsätt olivoljan. Bättre om du tar en transparent skål, det kommer att betona salladens skönhet.
- Sallad måste vara salt, peppar och tillsätt doftande örter. Sedan måste salladen blandas ordentligt.
Vissa människor gillar att smaka sallad med majonnäs eller gräddfil. Det finns inget enda recept för detta. Alla är fria i sina experiment och kan göra en sallad som han vill. Tillsätt till exempel greener, sallad, spenat eller använd gröna oliver. Dessutom kan du laga en grekisk sallad utan gurka eller utan lök - allt beror igen på dina preferenser.
Det viktigaste är att laga mat med glädje och glädje. Tro mig, ditt humör kan påverka den sista maträtten. Därför gott humör och god aptit.
Relaterad artikel
Moussaka på grekiska