Logo swe.foodlobers.com
recept

Hur lagar jag hemlagad kvass från torr surdeg?

Hur lagar jag hemlagad kvass från torr surdeg?
Hur lagar jag hemlagad kvass från torr surdeg?

Video: Långsamt italienskt bröd - Det enkla italienska receptet för hembakat bröd, krispigt och mjukt 2024, Juli

Video: Långsamt italienskt bröd - Det enkla italienska receptet för hembakat bröd, krispigt och mjukt 2024, Juli
Anonim

Kvass - är en av de gamla, alkoholfria dryckerna, tillagade på basis av jäsning från mjöl och malt, torrt rågbröd. Det uppfanns för mer än tusen år sedan, men i vår tid är det berömt.

Image

Välj ditt recept

Kommer att behöva

-3 msk torr kvass;

-3 matskedar socker;

-2 liter vatten;

-Moloko;

-Rågbröd.

beredning

Köp i butiken en enkel torr kvass, ta 3 matskedar torr kvass, lägg dem i en kastrull och fyll med vatten. Sätt pannan med allt innehåll på elden och vänta tills all vätska kokar i 5 minuter. Häll sedan i en tre-liters burk, tillsätt vatten, socker och en sked mjölk. Så snart burken är nästan full, tillsätt några skivor rågbröd (i inget fall vitt) och lägg burken på ett varmt ställe, täck det med ett fat eller gasbind. Med tiden blir kvass mycket lättare och jäsningsprocessen inträffar inte längre, häll innehållet i burken i flaskor och stäng locken, lägg den sedan på ett svalt ställe. Och gör dig redo att äta om 3 dagar.

Han får alla användbara egenskaper när jäsningsprocessen sker. En drink från torr kvass, som alla typer, en annan typ av kvass kan bota olika sjukdomar, nämligen: gastrit, hypertoni, dysbios, olika hjärtsjukdomar. Och på två sätt kan man få på sig människor som har svag immunitet, eftersom de syror som finns i den leder till sönderfall av sjuka och döda celler.

Han får sina användbara vitaminer från jäst, medan han använder denna kvass tandemaljen stärks, nivån på arbetsförmåga, för alla medborgare, stiger. Det kan användas under en diet, som hjälper till att förbättra kvaliteten på ämnesomsättningen och matsmältningskanalen, hjälper till att smälta olika rätter och fettkött som ätits av en person några minuter, timmar tidigare, ökar aptiten och gör nivån av vätskor och salter i kroppen inom normala gränser.

Denna dryck har negativa egenskaper. Du kan inte dricka till personer som har problem med njurarna, med sjukdomar i mag-tarmkanalen, med urolithiasis och andra sjukdomar, annars kan en förvärring av sjukdomen i något område uppstå. Den innehåller också 1 - 2% alkohol, vilket är strängt förbjudet att dricka till personer som kör bil, annars kan det inträffa konflikter med myndigheterna om detta.

Redaktionen