Pannkakor är enligt min mening den enklaste delikatessen som snabbt kan kokas. Det finns många variationer av denna maträtt. Jag erbjuder dig en av dem - pannkakor med äppelsmak.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - äpple - 2-3 st;
- - vete mjöl - 1 kopp;
- - mjölk - 1, 5 koppar;
- - ägg - 2 st;
- - smör - 1, 5 msk;
- - socker - 0, 5 matsked;
- - salt - 1 nypa.
Bruksanvisning
1
Bryt äggen och separera äggulorna från proteinerna. Blanda äggulorna med salt och slå. Tillsätt sedan mjölk, socker och smör till dem, som först måste smälts. Häll gradvis mjöl i denna massa och glöm inte att röra om samtidigt så att klumpar inte bildas. Gör så här med proteiner: slå dem tills det är skumt och lägg sedan till det. Blanda allt noggrant. Pannkakadegen är klar.
2
Apple bör göra detta: skär av huden från dem och ta bort kärnan. Skär det återstående köttet i tunna skivor.
3
Förvärm pannan. Du måste göra pannkakor så här: lägg först de skivade äpplen och häll dem sedan med degen, inte tvärtom. De ska stekas på båda sidor i cirka 1, 5 minuter vardera. Apple Crust Pancakes Ready! Vid bordet kan de till exempel serveras med sylt.
