Pizza är en populär italiensk maträtt. Under de senaste åren har det blivit så älskat att många har lärt sig att baka det hemma. Men att laga pizza enligt det klassiska receptet innebär att knåda jästdeigen, och det tar tid. Om du gillar pizza men vill göra den på kort tid kan du prova att baka i ugnen dess analoga från smet. Det kommer att bli mycket snabbt och välsmakande.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - Mjöl - 3 msk. l. med en bild
- - Kycklingägg - 2 st.;
- - Majonnäs - 3 msk. l.;
- - Deg bakpulver - 1 tsk;
- - Halvrökad korv - 150 g;
- - Liten paprika - 1 st.;
- - Tomat - 1 st.;
- - Rödlök - 1 st.;
- - Hårdost - 200 g;
- - Svart slipad peppar;
- - Salt - 0, 5 tsk;
- - En bakform
- - Olja för att smörja formen.
Bruksanvisning
1
Skala den röda löken och skär i tunna halvringar. För paprika, ta bort stjälken och frön och hacka i små bitar. Skär tomaten i ringar som inte är mer än 2 mm tjock och korven i små kuber eller sugrör. Riv osten på ett grovt rivjärn.
2
Pizza pålägg är redo. Förbered nu degen. Bryt kycklingägg i en liten skål, tillsätt salt och slå lätt med en gaffel. Lägg sedan majonnäs och blanda med ägg. Tillsätt mjöl med bakpulver i slutet och knåda smeten.
3
Sätt på ugnen och ställ in temperaturen på 200 grader. Medan det värms upp, ta en bakform och smörj den med olja. Häll degen, och ovanpå lägger du fyllningen av korv, rödlök, paprika och tomat. Strö svartpeppar och riven ost på toppen. Skicka sedan biletten till ugnen i 15 minuter.
4
Ta bort den förberedda snabbpizzan från ugnen och lämna den kort på bordet så att osten tar tag i lite. Efter det kan det skäras, läggas i portioner och serveras.