De bakverk som jag vill erbjuda dig att laga har en mycket känslig smak. Dessutom är det ganska enkelt att göra. Denna delikatess kan också kallas användbar, eftersom mängden socker i den inte är så mycket som i andra desserter. Här är en banankaka i vegetabilisk olja.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - bananer - 2 st.;
- - gräddfil - 2 matskedar;
- - citronsaft - 1 matsked;
- - vegetabilisk olja - 80 g;
- - vanillin - när som helst;
- - mjöl - 300 g;
- - läsk - 1 tesked;
- - sesamfrön - 5-6 msk;
- - salt - en nypa;
- - socker - 80 g.
Bruksanvisning
1
När du har skalat frukt, lägg dem i en djup skål och vänd med en gaffel i potatismos. Lägg till följande i den resulterande bananmassan: solrosolja, granulerat socker, pressad citronsaft, samt gräddfil, vanilj och salt. Blanda allt för att bilda en homogen blandning. För att förbereda denna bakning är det förresten bäst att använda mogna frukter av bananer, eftersom de är sötare och ganska enkla att knåda.
2
När du har blandat vete mjöl med läsk i en separat skål, mata in det i huvudfrukten. Knåda degen först med en spatel, sedan med händerna. Som ett resultat kommer du att få en ganska klibbig deg, men om du knådar den under tillräckligt lång tid, släpar den lätt efter handflatorna.
3
Riv av små bitar från klibbig deg, form kakor ur dem och dopp på ena sidan i sesamfrön. Lägg upp dessa figurer med sesamfrön och rulla dem ut med en kavel i ganska tunna lager.
4
Rulla de resulterande lagren, som en rulle, så att sesamfrön är på utsidan av den framtida banankakan.
5
På pergamentet, lagt på en bakplåt, placera de erhållna rullarna och skicka till ugnen. De första 10 minuterna, koka dem vid 200 grader, och de resterande 8 minuterna vid 175 grader. Under denna tid bör bakning få en skorpa av gyllene nyans.
6
Servera bakverk endast till bordet när det har svalnat helt. Kokta banankakor i vegetabilisk olja!