Innan servering tvättas och skärs någon frukt ordentligt. Så gästerna blir inte smutsiga när de städar dem, och några få kan äta en stor frukt och ta en bit. Hur delar man en apelsin?
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- -apelsin;
- -nozh.
Bruksanvisning
1
Det enklaste sättet är att dela upp det i skivor. Skala apelsinen från skalet, ta bort de vita filmerna och demontera frukten i skivor. De är tydligt åtskilda och väl separerade. Lägg dem godtyckligt på en tallrik. Men skala och hacka apelsinen precis innan servering. Annars kommer mycket juice att rinna ut, och de övre skikten torkar ut och lindar upp. En sådan frukt kommer att förlora vitaminer, kommer att vara smaklös och oestetisk.
2
Ofta serveras en apelsin skivad. Enligt reglerna bör de vara hudlösa. För att göra det lättare att ta bort huden, först med en bred vass kniv, skär apelsinen över i lika delar. Ta därefter bort skalet. Om du förbereder en apelsin för servering på detta sätt är det tillrådligt att ta bort frön. Men om du behöver orange cirklar för att dekorera en paj eller sallad, se till att ta bort frönna, för de ger bitterhet.
3
Du kan dock lämna skalet på frukten och klippa ringarna i hälften. Denna metod att servera apelsin är särskilt älskad av barn, eftersom massan lätt kan separeras från skalet, men det är intressant att äta den.
4
Om du lämnar skalet på en orange skuren i cirklar eller halvcirklar, kan du ge den ett intressant utseende. För att göra detta, ta en hel apelsin och gör inte så djupa skärningar på den. De borde gå med, från hästsvansen och ner, som meridianer över hela världen. Avståndet mellan remsorna kan vara godtyckligt, men vanligtvis är det cirka 0, 5 cm. Skala nu skalet från apelsinen genom en remsa. Skär apelsinen i muggar. Var och en av dem kommer att se ut som en del från ett urverk, som med hack.
5
Om du skär en apelsin för en cocktail, dela den inte över, utan längs. Klipp av topparna och bryt varje hälft i tunna skivor.