Majsbröd serveras vanligtvis med indiska och orientaliska rätter. Det är också perfekt för frukost. Majsbröd kan lätt förberedas med en brödmaskin.
Välj ditt recept
Cornmeal Bröd: Ett klassiskt recept
Hemlagat majsmjölbröd är mycket hälsosamt. Det blir särskilt välsmakande att äta frukost med en skiva sådant bröd med honung. Detta recept är klassiskt, men i allmänhet kan du laga majsbröd i en brödmaskin med surdej, med ost och andra tillsatser. Alla kan välja majsbröd efter deras smak.
Nödvändiga ingredienser: 400 gram vete mjöl, 100 g majs mjöl, 2 tsk. torr jäst, 1 tsk salt, 1 msk socker, 1 matsked olivolja och vatten.
För att börja, häll den beredda mängden vete och majsmjöl i skålen med brödmaskinen. Lägg sedan torr jäst på ena sidan av mjölkullen och strö dem med socker, häll salt på den andra sidan och häll olivolja. Häll vatten över salt. Nu återstår det bara att konfigurera brödtillverkaren till önskat läge. Det rekommenderas att välja "vanligt bröd" -läge, tid - 4 timmar, skorpa - medium. Och naturligtvis, glöm inte att välja storlek XL. När brödet är kokt, lägg det på en stor skål och täck med en handduk. Låt den stå lite. Sedan kan du servera det vid bordet.