Vattenmelon tillhör pumpa familjen. Massan av mogen vattenmelon innehåller upp till 90% vatten, så den släcker törsten mycket bra. Det är också anrikat med lättfördelbara mineralsalter, vitaminer PP, C, B1, B2, A, magnesium, kalium, natrium, järn, fosfor och kalcium, samt en kraftfull naturlig antioxidant - lykopen.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- vattenmelon
- kniven
Bruksanvisning
1
Den mest populära sorten i Ryssland är Astrakhan. Formen är sfärisk, ibland något avlång, ytan är slätgrön, ränderna är mörkgröna, köttet smakar saftigt och sött, ljusrött i färgen. De sötaste och största vattenmelonerna av denna sort visas i hyllorna närmare slutet av augusti.
2
Ett särdrag hos klass "Chill" är dess frostbeständighet. En sådan vattenmelon kan pågå till nyåret. Formen är sfärisk, mörkgrön, mönstret på den är svår att märka, köttet av mättad röd färg har en söt smak.
3
Melitopol vattenmelon har en märkbar långsträckt form. Skorpan med ljusgrön färg visas med mättade svarta ränder. Inne i bäret är mycket socker, granulärt, färgen på massan är rik hallon.
4
Ovanlig gul färg på skalet kännetecknas av sorten "Gift of the Sun". Formen är avlång. Massan har vanlig röd färg, söt och delikat i smak. Socker i en sådan vattenmelon är 10, 4-11%. Till salu är sällsynt.
5
Vattenmeloner av sorten "Lunar", som har färgen på skalet i den vanliga gröna färgen, kännetecknas av massans ovanliga färg. Den har en ovanlig ljusgul färg, den smakar söt.
6
För saltning är sockerbabysorten perfekt. Denna vattenmelon har en mörkgrön skal utan mönster. Dess massa är mycket söt, rik röd. Fostret är rund.
7
Det är värt att köpa vattenmeloner av sorten Chait-Kara först efter att deras skal blir svart och grönt. Vattenmelonen har formen som en boll, ibland lite platt. Frukten smakar saftigt och söt, köttet är hallonfärgat.
8
Frånvaron av frön kännetecknas av vattenmelonerna av sorten "King of Red King". Bärets skal är tunn, köttet är ljusrött, det smakar saftigt och aromatiskt. Fostret är långsträckt.
9
Vattenmelon av kosacksorten är ljusgrön med ett mönster av mörkgröna smala ränder. Frukter är sfäriska med en slät yta. Massan är saftig, tät och söt, mörkrosa eller rosa.
Användbara råd
Vattenmelonsaft används i terapi som ett ytterligare verktyg för behandling av njursten och urinblåsa, gikt, åderförkalkning, anemi och sjukdomar i mag-tarmkanalen.