Köttskivning är ett attribut för traditionella festmåltider för Ryssland, som i ryska familjer också kallas pålägg eller en köttplatta. Det är hon som är ett tecken på överflöd, måste serveras om människors närvaro antas och kan vara mycket olika. I sin tur kan rätt dekoration av snittet göra det ännu mer aptitretande.
Välj ditt recept
Enkel dekorerad köttdisk
Du kan inte använda några främmande produkter, men bara försöka vackert lägga ut köttprodukter i en cirkel eller i form av delar / segment. Det är riktigt bättre om du köper ett stort antal olika typer av korvar eller produkter, vilket gör att du kan visa stor fantasi när du serverar.
Det kommer inte att vara svårt att rulla bitar av kött eller korv i små rör, i kombination med samma rör med färska grönsaker (gurkor eller andra). För bättre fixering kan de till och med bli knivhakade med tandpetare, vilket kommer att ge skäret ett ännu mer smakfullt utseende. I framtiden läggs dessa rör ut i en bild eller i ett enda lager, börjar med en pasta, oliver, örter eller grön sallad.
Ett annat ganska enkelt sätt att utforma en köttskur är att lägga ut skivade bitar i hälften, blandade med skivor gurkor, rädisor eller paprika. Kontrasten mellan färgen på kött och grönsaker ger skålen mer festlig. En kombination av alla ovanstående metoder på en stor skål kan också bli en originallösning.