Söta frukter innehåller många användbara och nödvändiga ämnen för kroppens normala funktion. Men det är oerhört viktigt att lagra frukt i enlighet med temperaturregimen, så att de inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
äpple
Ett äpple gillar skymning och tolererar inte fukt, liksom närheten till en banan. Från en sådan plats kommer äpplet att börja ruttna i blixtens hastighet, och bananen blir mjuk och mörk, vilket därefter kan leda till förstörelse och uppkomsten av spår av mögel på frukten. Färska äpplen förvaras bäst på en sval, torr, mörk plats (till exempel en trälåda med lock) och separat från andra frukter. Efter snittet mörknar denna frukt bland annat snabbt i ljuset.
2
citron
Denna citrus är mycket användbar, eftersom det är den som har en hög koncentration av vitamin C. Den bör förvaras i kylskåpet, på mellanhyllan. Skivad eller skivad citron torkar snabbt och det blir svårt att pressa till och med en droppe juice från den. För att förhindra att citronen torkar ut kan den förvaras på två sätt: i en speciell citrongräs med lock eller på ett tefat med en skiva ner.
3
Mandarin orange
Mandarin har en behaglig smak. Det är därför det används för att dekorera färdiga rätter och som en aptitretande fyllning i konfektyr. Det är att föredra att lagra mandarin på en torr plats där fukt utesluts, eftersom dess överskott mycket väl kan leda till skador på fostret.