Påsk är en av de största ortodoxa helgdagarna, och traditionerna i samband med den spelar en stor roll i de troendes liv. Till exempel målningen av ägg, som börjar övas några dagar före heliga påsk.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - ägg;
- - lök skal;
- - kokta rödbetor;
- - björkblad;
- - pulverlack.
Bruksanvisning
1
Ta bort lökens toppskikt av skalet, lägg det resulterande i en kastrull och häll kallt vatten. Sätt diskarna på en stark eld, koka upp och minska värmen till ett minimum. Koka skalet i tio till femton minuter (ju längre du håller skalet på elden, desto ljusare kommer äggfärgen att hamna).
2
Kyl buljongen och lägg äggen i den. Sätt på eld, koka upp och koka i minst femton minuter. Lägg äggen på en servettbelagd platta och låt svalna.
3
Koka äggen i rent vatten, ta de kokta rödbetorna och gnugga dem med fortfarande heta ägg. För att förenkla uppgiften kan du pressa juice från rödbetor och "bada" ägg i den. Naturligt färgämne lämnar en behaglig vinröd färg.
4
För att få en mild gyllene nyans behöver du björkblad. Lägg dem i en kastrull, fyll med vatten och koka i en halvtimme. Kyl buljongen, skicka ägg i den (helst vit) och kok tio minuter efter kokningen.
5
Använd speciell färg för ägg. Det säljs i livsmedelsbutiker, och du kan köpa det en vecka före påsk. Lös upp pulvret i vatten, lägg äggen och koka i tio minuter.
6
Om du vill dekorera ägg med mer än bara färg, binda dem med färgade trådar innan du lagar mat. Trådarna bör passa tätt mot skalet. Du får ett ovanligt mönster.
7
Binda en kvist persilja till äggen med en tråd innan du lagar mat. Platsen under bladen kommer inte att färgas, och persiljebladets form kommer att synas tydligt på äggen.
8
Dampa råa ägg med vatten, rulla i torrt ris. Linda in varje ägg med gasbind och bind det hårt med tråd. Koka sedan dem i valfritt färgämne. Som ett resultat får du färgade fläckiga ägg.
Användbara råd
När du har målade äggen, torka av dem med gasbind blöt i vegetabilisk olja. Så du behåller färgen och dess ljusstyrka under lång tid.