Vad kan vara smakligare än färsk hemgjord bakning? För att behaga ditt hem oftare, använd ett enkelt och beprövat recept, tack vare vilket mannik alltid är framgångsrikt.
Välj ditt recept
För beredning av manna krävs följande produkter:
- Kycklingägg - 3-4 bitar (beroende på storlek)
- Socker - 1 kopp
- Yoghurt - 1 glas (vid behov kan du byta ut ett glas kefir)
- Semolina - lite mindre än ett glas
- 68% fett majonnäs - 1, 5-2 matskedar
- Soda - ungefär 1/2 tesked
- Citronsaft - ungefär en tesked
- Solrosolja - lite för smörjning
beredning:
1. Pisk ägg med socker i en djup skål.
2. Tillsätt yoghurt eller kefir, blanda.
3. Häll sedan taggryn, rör om väl.
4. Tillsätt soda, släckt med citronsaft till den resulterande massan.
5. Sätt majonnäs i denna blandning, blanda.
6. All denna massa ska lämnas i en timme för att få semulina att svälla.
7. Smörj en lämplig form med olja.
8. Längst ner i formen kan du strö lite gryn, så att man blir lättare att ta bort mannitolen.
9. Förvärm ugnen till 180 grader.
10. Häll massan efter en timme i en form.
11. Placera manna i en förvärmd ugn och grädda i cirka 35-40 minuter (manna ska vara bra brunat).
12. När tiden har gått ut, ta bort manna ur ugnen och täck den med en ren handduk, låt stå och svalna något.
En sådan manna kan konsumeras både varmt och kallt, med te, kaffe eller någon annan drink.