Näringsläkare rekommenderar att man äter mer selleri, eftersom denna produkt har ett negativt kaloriinnehåll. Kroppen spenderar mer energi på matsmältningen av selleri än som absorberas från den. Sellerysoppa är basen för många dieter.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- 400 g selleri stjälkar
- 6 medelstora lökar
- små gafflar med vitkål
- 3 färska tomater
- 2 skidor med paprika
- 2 morötter
- 1 gäng grönska
- Svartpeppar
- salt
Bruksanvisning
1
Tvätta selleri stjälkar, skala de torra ändarna och bladen, hacka fint. Rötter kan också användas, men stjälkar föredras.
2
Skala löken, hugga i halva ringar eller kuber. Ibland föreslår recept lätt lök i olivolja. Detta bör inte göras - hela poängen med kosten går förlorad. Med olja får kroppen extra fett och energi, då fungerar det negativa kaloriinnehållet i selleri helt enkelt inte.
3
Hacka kålen i remsor.
4
Tvätta tomaterna och häll över kokande vatten så att skalet lätt kan tas bort. Clean. Skär i 4 delar. Rosa tomater är mer lämpade för denna soppa.
5
Ta bort paprika från mitten. Skidor skära i små kuber. Traditionellt används grön paprika. Men du kan ta både orange och röd. Orange paprika innehåller ämnen som förbättrar ämnesomsättningen i näthinnan.
6
Skala morötter, skär i tärningar eller riv.
7
Lägg alla grönsaker i en kastrull. Häll i tre liter vatten. Sätt på en stark eld. Koka upp. Gör sedan elden svagare och koka i 20 minuter tills grönsakerna mjuknar.
8
Lägg innehållet i pannan i en mixer och slip till en purétillstånd. Tillsätt en nypa salt (desto mindre desto bättre), svartpeppar efter smak. Sätt på låg värme igen.
9
Hacka greener fint och tillsätt till soppa. Låt koka ytterligare 10 minuter och soppan är klar. Diet "Sellerysoppa" är designad i 7 dagar. Under denna vecka kan du äta soppa i obegränsade mängder, alla grönsaker (utom potatis) och alla frukter (utom bananer och druvor). Du kan dricka icke-kolsyrat vatten i obegränsade mängder.
Relaterad artikel
Selleri diet