Om du inte kan laga rullar hemma kan du försöka göra pitabröd med lax och sallad. Naturligtvis är de väldigt långt ifrån många favoritrullar, men det blir mycket välsmakande. Sådana laxrullar kan till och med läggas på festbordet som ett mellanmål.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 200 g lätt saltad lax;
- - bladpita;
- - ett paket keso (150 g);
- - grön sallad;
- - 3 matskedar gräddfil;
- - 3 matskedar majonnäs;
- - 5 vitlöksklyftor.
Bruksanvisning
1
Tvätta salladsblad och klappa torrt. Skär pitabrödet i 2 delar, lägg en del på bordet och sprid med keso.
2
Lägg salladsblad över ostmassan och på dem tunna skivor av lätt saltad lax i ett lager. Försök att undvika tomma luckor. Täck allt med ett andra ark med pitabröd och få sås.
3
Skär vitlök i små bitar eller kross i vitlöksklyftan. Kombinera vitlök med gräddfil och majonnäs. Smörj ytan på pitabrödet med vitlöksgräddsås och lindra pitabrödet ordentligt med en rull.
4
Lacka in den resulterande rullen med lax och sallad med fastfilm och sätt i kylen i en halvtimme. Efter att pitabrödet är mättat med doften av fisk och vitlök, ta bort det, ta bort klibbfilmen och skär rullen i delar. Lägg dem på en tallrik och lägg dem på bordet.
Var uppmärksam
Att hålla denna rullning under lång tid är inte värt det, förutom att försämring av smak kan du fortfarande få matförgiftning.
Användbara råd
Du kan ersätta keso med mjuk gräddost och lax med saltad öring och till och med rökt lax. I allmänhet ger detta recept mycket utrymme för fantasi, experimentera och få nya smaker.