Även enkelt vitt bröd kan göra en läcker frukostpudding om du lägger till äpplen och bananer till det. Förutom dessa ingredienser läggs kryddor till pudding - kanel och vanillin.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 300 ml mjölk;
- - 200 g vitt bröd;
- - 100 g mörk choklad;
- - 2 ägg;
- - 1 äpple, 1 banan;
- - 2 msk. matskedar brunt socker;
- - 1 tesked vanillin, slipad kanel.
Bruksanvisning
1
Tärna brödet. En fransk limpa är bra för pudding. Skala en banan, skär den i tunna cirklar. Skala äpplet, ta bort kärnan, skär i små bitar.
2
Sprid hälften av brödbitarna på botten av bakplattan. Lägg äpple- och bananskivor ovanpå. Strö över kanel, mark, halva socker, halv choklad, uppdelad i bitar. Sprid återstående choklad och bröd ovanpå.
3
Pisk mjölk, ägg, vanilj, socker med en mixer. Häll försiktigt brödpudding med denna blandning ovanpå, låt det brygga i 15 minuter.
4
Placera pannan på en bakplåt och fyll den med varmt vatten. Sätt denna struktur i ugnen i 1, 5 timmar, grädda vid 160 grader - inte högre!
5
Efter denna tid, ta bort äpplet och bananbrödpudding från ugnen, låt det stå i form i 15 minuter. Du kan servera direkt i formen eller lägga puddingen på ett fat och skär i delar. Detta är ett mångsidigt, hälsosamt frukostalternativ. Förutom bananer och äpplen kan du lägga till andra frukter efter eget gottfinnande.