Nötköttbiffar med stekt potatis är en utmärkt amerikansk maträtt som definitivt kommer att dekorera alla semesterbord!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 50 g mjukat smör
- - 1 tsk torr dragon
- - 1 hackad ung lök
- - 4 skalade potatisknölar som väger 300 g vardera
- - 1 msk. l. solrosolja
- - 4 x 200 g nötköttbiff
- - 4 tomater skurna i hälften
Bruksanvisning
1
Värm ugnen till 220 ° C. Blanda smöret med dragon och lök. Mode en korv, linda in folie och frysa.
2
Skär potatisen i stora skivor och koka i kokande vatten i 5 minuter. Vik i ett durkslag och häll över solrosolja. Lägg i ett lager på en bakplatta och grädda i 25 minuter och vänd en gång under tillagningen.
3
Värm upp grillpannan. Stek biffar med tomater i 3-4 minuter på varje sida. Lägg kryddat smör ovanpå och servera med potatis och tomater.
Bon aptit!
Användbara råd
Du kan servera biffar med ärtor eller gröna bönor samt morötter.