Det verkar som att läckra pasta och en tunn midja är oförenliga saker, men när du lagar den här maträtten ser du det motsatta.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- Per portion:
- 100 g av din favoritpasta;
- 100 g färsk lax;
- 2 medelstora tomater;
- 1 vitlöksklyftan;
- 1 tsk vegetabilisk olja;
- 1 tsk torkad persilja (du kan ta färsk så mycket du vill);
- Havssalt och svartpeppar efter smak.
Bruksanvisning
1
Värm smöret i en kastrull och kasta hackad vitlök i det. Brun lite på medelhög värme och skicka tomaterna till det i tärningar. Låt det svettas i cirka 10 minuter.
2
Vi skar också laxen i en kub, skickar den till pannan och sjuda i 5 minuter, salt och peppar. Tillsätt persilja. Såsen är klar.
3
Koka pastan i saltat vatten i 2 minuter mindre än vad som anges på förpackningen. Vi lutar den på en sikt, låt den rinna ut vatten (du kan spara lite om såsen är mycket kokt bort), kombineras med såsen och sjuda i ett par minuter tills den är klar.
Servera omedelbart på uppvärmda plattor.
Bon aptit!