Efter att ha försökt en gång att baka sådana kakor hemma, kommer du inte tillbaka till butikerna!
Välj ditt recept
Svenska havremjölkakor
Som ett resultat får du kakor som liknar det du kan köpa i butikskedjan IKEA.
Du behöver:
- 120 g mjöl;
- 140 g smör;
- 200 g havregryn "Hercules";
- en nypa vanillin;
- 2 ägg
- en nypa salt;
- 300 g socker.
beredning:
Smält smöret och svalna.
Slip havremjöl med en processor i en liten, något heterogen smula.
Lägg till havregryn vete mjöl, socker, ett par av en nypa vanillin och salt.
Häll i olja och ägg, bland allt tills det är jämnt och lägg den resulterande degen i kylen i en timme.
Värm ugnen till 200 grader och förbered en bakplåt, täck den med bakpapper.
Forma stora runda billetter från degen, sätt på en bakplåt och skicka till ugnen i 15 minuter.
Valnöt havremjöl Cookies
Inte alla älskar valnötter i bakverk på grund av deras speciella bitterhet, men de ger en unik smak till havregryn bakverk!
Du behöver:
- 300 g vete mjöl;
- 300 g havreflingor "Hercules";
- 300 g smör;
- 2 ägg
- 2 tsk bakpulver;
- 300 g socker;
- 1 msk kanel;
- 300 g valnötter.
beredning:
Ta bort oljan ur kylen strax innan tillagningen, så att den mjuknar.
Stek valnötterna i en torr panna och hacka grovt.
Pisk smör med ägg.
Tillsätt mjöl, kanel och bakpulver i smeten, slå tills den är jämn. Häll hackade nötter och havregryn, blanda noggrant.
Degen kommer att bli ganska flytande, så lägg den på en bakplatta med en sked.
Skicka till ugnen, uppvärmd till 200 grader i 15 minuter.