Inte alla är vana vid ordet "rådgivning", och det finns redan många fraser med dess hjälp. Till exempel miljökonsult, IT-konsultation. Den här artikeln ägnas åt restaurangrådgivning, dess väsen och mål.
Välj ditt recept
Så rådgivning (från engelska. Consulting) är en typ av aktivitet som involverar att konsultera olika typer av människor i olika frågor. Restaurangkonsulting är en aktivitet som syftar till att råda nybörjare eller befintliga restauratörer och hjälpa den senare att uppnå sina önskade mål.
Vem kan använda restaurangrådgivning? De som bara funderar på att driva en restaurangföretag och vill beräkna allt för att inte bara förlora pengar och tid. Nybörjare som vill optimera processen. De som funderar på att köpa en färdig restaurangverksamhet. Restaurangägare som planerar att göra en revision i sin organisation. Till investerare som har planer på att öppna en restaurangkedja. Samt ledarskap för olönsamma restauranger.
Vilka tjänster ingår vanligtvis i begreppet "restaurangkonsult"? Den första är restaurangens fullständiga förvaltning på grundval av Trust Management-avtalet. Det vill säga att du inte anställer människor, utan ett företag som är involverat i att organisera arbetet på en restaurang eller annan restauranganläggning.
Implementering och support av restaurangföretaget i alla stadier, från idén till öppningen. Detta inkluderar att bedriva sociologisk och marknadsföringsforskning och förbereda all dokumentation och organisera reklamföretag och mycket, mycket mer.
Genomföra en analys av en befintlig restaurangplats, införa nya standarder, utveckla nya koncept. Allt för att optimera organisationen.