Rätt kost är inte en diet som berövar en person från deras favoritmat. Att äta rationellt, människor börjar må bättre, de har mer energi, bättre hälsa och till och med humör. Men ibland faller en person i en stupor när man gör en meny. Den mest "oklara" måltiden är middagen. Oftast på kvällen vill du ha något skadligt, men sådana produkter påverkar din figur och hälsa negativt. Vad är så gott att äta på kvällen så att kroppen inte är skadlig?
Välj ditt recept
Middag, baserat på principerna för hälsosam kost, bör bestå av proteinmat och grönsaker. En kvällsmåltid bör syfta till att berika kroppen med de nödvändiga aminosyrorna, eftersom det är dessa organiska föreningar som hjälper musklerna att återhämta sig och stimulera hudförnyelse utan att utöva en alltför stor belastning på mag-tarmkanalen.
Lätt salladrecept
På kvällen kan du äta en lätt sallad med en otrolig smak, gjord av kyckling, Peking-kål, konserverade ananas. Kaloriinnehållet i en sådan maträtt är endast 66 kcal per 100 gram. Förkoka köttet, skär i små bitar. Hacka kålen, hacka ananan. Kombinera ingredienserna i en djup behållare och häll i naturlig sockerfri yoghurt.
Om du av någon anledning inte kan äta kyckling kan du laga nötköttsallad. För att göra detta, skär det kokta köttet i tunna remsor, hacka bara gurkorna. Slipa tomater och dina favoritgrönsaker (persilja, sallad, selleri). Kombinera ingredienserna och fyll med yoghurt.
Grönsaksälskare kan tillverka en sallad av grönsaker och ost, kryddad med balsamvinäger. Finhacka tomater, gurkor och paprika, blanda med en liten mängd fetaost. Förbered en dressing av vinäger och 1 tesked olivolja. Krydda skålen med den resulterande såsen, tillsätt ett kokt ägg om så önskas.
Tonfisk är en lågkaloriprodukt som innehåller friska omega-syror. Dessutom har den ett högt proteininnehåll. Rätter från denna fisk är helt enkelt utmärkta. Du kan skapa en läcker sallad av tonfisk. För denna konserverade fisk kombineras med bönor från en burk, tillsätt en färsk gurka och örter efter smak. Krydda salladen med fettsyra gräddfil eller yoghurt.
Grytor Recept
Du kan diversifiera din kvällsmåltid med hälsosam fiskgryta. För att förbereda den, skär 500 gram torskfilé i skivor, salt och lägg i smörjad form. Hacka morötter och lök fint, strö dem över fisk. Pisk 2 ägg och kombinera med 500 ml mjölk. Häll fisk och grönsaker med blandningen, sätt skålen i ugnen i 30 minuter.
En idealisk middag skulle vara en grönsaksgryta som tillagas snabbt och enkelt. Koka upp broccolin, sänk sedan omedelbart blommorna i isvatten (detta är nödvändigt så att färgen förblir mättad). Pisk ägg med mjölk och kombinera med en vegetabilisk familj gjord av morötter, ärtor, majs och gröna bönor. Salt, peppar efter smak, skift till en bakform. Lägg broccoli till blandningen. Grädda i ugnen på 170 grader tills de är mjuka.
Middagen kan bestå av en proteingryta som är baserad på kycklingfilé och en mexikansk blandning. Lägg frysta grönsaker i en form. Skär det råa köttet i bitar och lägg ovanpå blandningen. Riv en liten mängd ost, häll den i en form. 2 ägg kombineras med 100 gram naturlig yoghurt, häll skålen. Stek grytan i en förvärmd ugn tills den är tillagad.