Firandet av nyåret 2017 är precis runt hörnet, och nu är det dags att fundera över vad man ska servera på nyårsaftonbordet. 2017 är året för den ljusa röda tuppet, vilket innebär att alla rätter från kyckling, kalkon eller vilda fåglar inte är välkomna på bordet. Således kommer du att räddas från förföljelsen av årets ägare.
Välj ditt recept
snacks
Lägg inte hela ägg på ett nyttårsbord. Reta inte tuppen och gör inte gelé eller fyllda ägg. Om kokta ägg krossas till en sallad kan vi kanske hoppas att hanen inte kommer att märka detta. Servera 2-3 typer av ost, skaldjur aptitretare (räkor, musslor, bläckfisk), koreanska rätter. Förbered köttbitar eller blandade från olika typer av fisk (lax, hälleflundra och andra).
Hanen respekterar gröna väldigt mycket, därför välkomnas det att smaka nästan varje maträtt med den. Använd färsk dill, persilja, selleri, koriander och basilika. Glöm inte rotgrödor, en liten skål för en semester kan vara små karamelliserade morötter eller en sallad av varma rödbetor och balsamico.
Huvudrätt
Föredra kött av stora djur på detta nyårsbord. Kok griskött, nötkött, ung kalvkött eller lamm. Fisk välkomnas också i olika tillagningsalternativ, både varm (rökning, bakning, kokning) och kall. De bästa alternativen för kötträtter är kokt fläsk marinerad i vin, fläsk med ananas eller lammben bakad hel med örter.
Vad älskar en tupp så mycket och vad måste stå på bordet?
Fiery Rooster respekterar särskilt traditionell fågelmat - spannmål, särskilt orenat säd. Experimentera med en sidolåda Du kan laga en gris med gröt, sallader med couscous eller bulgur, sallader med krabba och ris, servera varm perlotto och så vidare i olika kombinationer med grönsaker och örter.
alkohol
Missa inte alkohol på nyårsaftonen, för tuppen är en cocky fågel. Och under påverkan av stark alkohol kan onödiga gräl provoceras. Servera alkoholhaltiga drycker som glögg, stans, lätta cocktails. De kommer att dekorera bordet på grund av den ovanliga formen av servering, och smaken kommer att glädja varje gäst.
Till dessert
Du kan säkert välja vilken dessert som helst på ett sött bord. Det finns nästan inga begränsningar. En tupp - han är en söt tand! För att lugna den räcker den valda efterrätten, strö över frön, spannmål, såsom vallmofrön, puffade ris eller sesamfrön, som en tårta, kex eller kaka. För att servera kakor kan du bygga halmkorgar och servera kakor i dem.