Det finns produkter som endast används i rå form, och det finns de som ursprungligen äts först efter värmebehandling, till exempel är detta majoriteten av spannmål. En av dessa är bovete. Men enligt dietister är rå bovete mycket mer användbar än dess kokta version.
Välj ditt recept
Runt om i världen ökar antalet människor som älskar och vet hur man ser en hälsosam livsstil och äter rätt miljövänliga produkter. Morgonen på den genomsnittliga amerikanen i en serie, som ni minns, började med en kopp spannmål med mjölk. I Ryssland verkade ett stort antal spannmål, spannmål och andra spannmål, användbart för hälsan och stärka kroppen, men bovete är också användbart och rått.
Det är kanske svårt för lekmannen att föreställa sig hur rå bovete kan ätas. Många kommer att tro att detta är absolut nonsens, att bara en kokt produkt kan ätas säkert. Detta är emellertid inte så, rått bovete innehåller nödvändiga spårelement för att förbättra immuniteten, eftersom det inte genomgår värmebehandling och inte förlorar de flesta av sina fördelaktiga egenskaper.
Sådant bovete kallas grönt på grund av den livgivande nyansen: det bearbetas inte och det får inte en traditionell mörkbrun nyans.
Du kan till och med genomföra ett experiment med grönt bovete: kasta det i vattnet, och föreställ dig, på en dag kommer du se groda gröna stjälkar. Allt detta beror på att det inte utsätts för industriell - uppmärksamma - kemisk behandling.
Ungdom i varje spannmål
Om du vill hålla din ungdom så länge som möjligt kommer grönt bovete som innehåller tillräckligt med antioxidanter att hjälpa dig att bromsa åldringsprocessen.
Vi bestämde oss för att rengöra kroppen för gifter, gifter, kolesterol eller giftiga ämnen, och här kommer grönt bovete att hjälpa dig. Hon kommer att lindra problemen hos dem som har en tendens att återhämta sig från överätande: kornen i magen sväller, vilket ger en känsla av mättnad under lång tid.
Grönt bovete ger effekten:
- rengöring, - föryngring, - öka immuniteten, - skydd mot stress och upplevelser som följer dig, - förbättring av hjärt- och mag-tarmsystemets arbete.
I den förorenade världen av kemikalier och konstgjorda fyllmedel är grönt bovete en absolut miljövänlig produkt, och allt detta beror på att det är ganska opretentiöst, dess fält behandlas inte med kemiska gifter, och jorden kräver inte införande av industriella gödningsmedel.
Smak och fördel
Smaken av grönt bovete kommer troligen att påminna dig om smaken på livsmedel som potatis eller nötter.
Det speciella med användningen är behovet av att tugga varje spannmål försiktigt, till en början kan du blöta spannmål på morgonen, vid middagen blir det mättat med fukt och blir lite som en vanlig gröt. Du kan hälla blött bovete med kalorifattig kefir - denna maträtt har en behaglig smak och kan bli grunden för kosten, kom bara ihåg att du alltid måste byta ut denna maträtt med ris eller bananer.
Rått bovete över tid kan vara ett komplement till alla rätter, till sallader, till kött som en sidorätt. Glöm inte att det förbättrar matsmältningsprocessen, så att det lätt kan hjälpa kroppen att smälta även de mest allvarliga och kalorifattiga livsmedel.
Relaterad artikel
Bovete kotletter