Svarta vinbär tillhör krusbärsfamiljen, det är en liten lövfällande buske med doftande runda frukter. Svarta vinbär har funnit stor användning i matlagning, liksom i traditionell medicin.
Välj ditt recept
Användbara egenskaper för svarta vinbär
Sammansättningen av svarta vinbär inkluderar B-vitaminer, karoten, vitamin K och P, socker, pektiner, tanniner, eterisk olja, kalium, fosfor och järnsalter. Solbär är en riktig mästare i innehållet av C-vitamin (askorbinsyra). För att tillfredsställa kroppens dagliga behov av detta vitamin räcker det att äta endast 15-20 bär solbær per dag.
Regelbunden konsumtion av solbär ger dig möjlighet att minska risken för diabetes, sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och cancer.
Detta bär hjälper till att hantera huvudvärk av neurogent och vaskulärt ursprung. Dess inkludering i den dagliga kosten hjälper till att bli av med trötthet, sömnlöshet, problem med tryck.
Färsk solbærsaft har en läkande effekt på det inflammerade slemhinnan i magen, den används för att behandla kolik, gastrit med låg surhet. Vinbärsaft har en gynnsam effekt på kroppen med leversjukdomar, de gurglar med en betändad hals med förkylningar. Denna dryck är användbar för att återställa styrkan efter behandlingen av långvariga försvagande sjukdomar.
För att stärka naglarna, gnugga färsk vinbärssaft i huden runt dem.
För att ta bort överflödigt urinsyra och purinsyra från kroppen, använd en infusion av vinbärsblad. Det förbättrar också ämnesomsättningen, har en mild laxerande effekt och förbättrar matsmältningen. Varm infusion har en diaphoretic effekt, så den används vid förkylning och influensa.
Färska och torra vinbärsblad kan läggas till vanliga teblad för att smaka och förstärka te.
Bad med tillägg av ett starkt avkok av vinbärsblad har en positiv effekt på hudens skick. Sådana vattenprocedurer hjälper till att bli av med irritationer och akne på kroppen. Från färska mosade vinbär gör du blekmasker för huden. De är mycket effektiva för att hantera fräknar.